开店策划书
时间流逝了，匆匆的流逝了，工作已经告一段落了，我们又将开启新一轮的工作，又有新的工作目标，是时候静下心来好好写写策划书了。策划书要写哪些内容呢？下面是小编整理的开店策划书，欢迎阅读与收藏。
开店策划书1
一、场地选择
1、几大美食一条街南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等
2、主要各区的繁华地带解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等
3、所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）
4、所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）
5、场租费用不得超过30元/平方米
二、店名
满庭芳和顺坊自然香知味停车六月雪五味鲜故乡情家乡味得月楼等
三、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的`东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上（客人越来越喜欢在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）
5、大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提高亮度）。
6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。
8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名（包房内有对他们来历的画或照片）、或用活动包房名（如：王府、李府、赵府等），用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。
10、门匾采用木制招牌（烫金字）。
1、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
2、嘉宾留座牌全部用木刻。
3、包房过道挂有重庆食文化的画框（重庆民谣、儿歌），大厅挂有本店特色菜的出处、典故。
4、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
5、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。
四、投资费用预算（按20xx平方米）
1、装修：130万
2、厨房设备：30万
3、照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：80万
4、餐厅用具：30万
5、前期广告费、开业庆典：15万
6、流动资金：50万
总共资金准备：350万（含不可预见费）
开店策划书2
目录
1.产品市场分析 ...................................................................................................... 2
1.1产品定位 ..................................................................................................... 2
1.2品牌宣传推广 ............................................................................................. 2
1.3.物流 ............................................................................................................. 2
2.天猫（淘宝商城）开店流程.............................................................................. 3
2.1.入驻要求 ..................................................................................................... 3
2.1.1招商对象： ........................................................................................ 3
2.1.2收费标准： ........................................................................................ 3
2.1.3加入天猫资质：................................................................................ 3
2.2.开店流程 ..................................................................................................... 4
2.2.1申请企业支付宝账号且通过商家认证 ........................................... 4
2.2.2登录在线申请页面............................................................................ 4
2.2.3提交信息 ............................................................................................ 4
2.2.4等待审核 ............................................................................................ 5
2.2.5发布商品、店铺上线： ................................................................... 5
2.2.6学习天猫开店技巧............................................................................ 5
2.3 人员安排 .............................................................................................. 5
3.天猫店上线计划 .................................................................................................. 6
3.1三月试运营阶段 ......................................................................................... 6
4.经费预算 .............................................................................................................. 8
附件一：专卖店需求 ............................................................................................. 9
附件二：专营店需求 ............................................................................................. 9
附件三：旗舰店简介及需求 ................................................................................. 9
附件四：淘宝商城团队建设 ............................................................................... 10
1.产品市场分析
1.1产品定位
a产品消费者定位 b 价 格 策 略 定 位 容易让产品的特点直接让消费者所接受 容易在行业内取得某项成果的“霸位”优势
1.2品牌宣传推广
真正的新品上市方案，是以软文推广为源头的，先做口碑营销以服务，信息，定位，示形，价格， 创意为主的信息发布到各大网络平台（比如百度百科，百度知道......）全网络信息铺开推广方案，后期可以明确推那种类型的媒体，计划选择投放哪些媒体，推广的广告形式和排期，推广的文案和设计，完成的效果预期等等。
1.3.物流
1.3.1仓储建立
1.3.2可以考虑实体店建立(o2o长远发展考虑)
2.天猫（淘宝商城）开店流程
2.1.入驻要求
2.1.1招商对象：
入驻天猫的商家必须是在中国大陆注册的企业，包括法人（公司）和合伙（合伙企业），持有相应的企业营业执照。同时申请入驻天猫的品牌必须在中国商标申请注册了文字商标，持有国家商标总局颁发的商标注册证或商标注册申请受理通知书（部分类目的进口商品除外）。、
2.1.2收费标准：
1）保证金：商家在天猫经营必须交纳保证金，保证金主要用于保证商家按照天猫的规则进行经营，并且在商家有违规行为时根据《淘宝商城服务协议》及相关规则规定用于向天猫及消费者支付违约金。新签商家在申请入驻获得批准时一次性交纳20xx年度的保证金。保证金根据店铺性质不同，金额如下：
品牌旗舰店、专卖店:带有TM商标的10万元，全部为R商标的5万元； 专营店：带有TM商标的15万元，全部为R商标的10万元；
保证金不足额时，商家需要在15日内补足余额，逾期未补足的天猫将对商家店铺进行监管，直至补足。
2）技术服务费年费：商家在天猫经营必须交纳年费。年费金额以一级类目为参照，分为3万元或6万元两档。
3）实时划扣技术服务费（简称“佣金”）：商家在天猫经营需要按照其销售额（不包含运费）的一定百分比（简称“费率”）交纳技术服务费。
2.1.3加入天猫资质：
1）我是品牌 / 厂商，须提供：
企业资质：申请企业需持有大陆企业营业执照、税务登记证。
品牌资质：申请企业需持有中国商标权证书或者商标受理通知书。
服务资质：申请企业需遵守“天猫”7天无理由退换货、提供正规销售发票、积分活动等服务标准。
2）我是代理商，须提供：
企业资质：申请企业需持有大陆企业营业执照、税务登记证
品牌资质：正规品牌授权书（如果同时代理多个品牌在一家店铺销售可以提供正规的进货渠道证明）
服务资质：申请企业需遵守“天猫”7天无理由退换货、提供正规销售发票、积分活动等服务标准。
2.2.开店流程
2.2.1申请企业支付宝账号且通过商家认证
1）天猫要求您所提供的支付宝账号是一个全新的账号，不可绑定任何淘宝会员ID。
2）如果您已经拥有了一个经过商家认证的公司帐号但不符合天猫支付宝的要求，您可重新申请一个帐户后，无须再重复进行一次商家认证，只需将新申请的帐号与原有的商家认证帐号关联即可，商家认证帐号关联请点此查看。
2.2.2登录在线申请页面
1）登录在线申请页面：登陆天猫招商页面http://zhaoshang.tmall.com点击“立即加入天猫”。
2）在线参加天猫入驻考试：点击“立即入驻天猫”后阅读天猫商家须知并考试。
2.2.3提交信息
1）提交信息并线上签约：考试通过验证支付宝后在线输入申请公司信息及在线签订天猫服务条款、服务协议及支付宝代扣协议。
2）上传品牌logo：上传的.品牌logo必须和商标局备案的一致。
篇三：20xx淘宝天猫旗舰店运营方案策划书
天猫旗舰店方案
一、人员配置：
1、组织架构
2、工作内容
（一）淘宝店长
1、负责网店整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作；
2、负责网店日常改版策划、上架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作；
3、负责网店日常维护，保证网店的正常运作，优化店铺及商品排名；
4、负责执行与配合公司相关营销活动，策划店铺促销活动方案；
5、负责收集市场和行业信息，提供有效应对方案；
6、制定销售计划，带领团队完成销售业绩目标；
7、客户关系维护，处理相关客户投诉及纠纷问题。
(二)客服人员 （前期招两名）
工作职责：
1、通过聊天软件,耐心回答客户提出各种问题,达成双方愉快交易，处理订货信息
2、熟悉淘宝的各种操作规则,处理客户要求,修改价格,管理店铺等;
3、解答顾客提问，引导顾客进行购买，促成交易。
4、为网上客户提供售后服务,并以良好的心态及时解决客户提出的问题和要求,提供售后服务并能解决一般投诉。
5、配合公司淘宝店铺和独立网站的推广宣传,在各种群和论坛发贴宣传、推广店铺；
(三)网店美工（前期招一名）
岗位职责：
1、负责旗舰店及集市店铺的整体设计风格把握；
2、负责促销主题页面的设计、专题页面设计、描述页设计等；
3、负责店铺的banner设计以及活动入口banner设计等；
4、负责投放广告的设计以及指导更新等；
5、负责协调分销及经销商店铺的设计支持工作等；
6、协调商品拍摄以及后期修图维护等；
7、配合其他设计师并完成电子商务的设计工作要求 。
任职要求：
1、精通运用PHOTOSHOP、CORELDRAW、Illustrator、flash等平面制作软件；
2、必须懂Html 、DIV+CSS代码、Dreamweaver等；有网站独立设计经验更好；
3、有电子商务领域（商城旗舰店也可）平面设计两年以上经验；
4、极强的平面设计审美能力，能负责店铺整体形象规划，店铺界面的视觉设计和视觉美化。
5、富有创新精神，有较强的平面设计理念，如有网页设计能力最佳；
6、较强的创意、策划能力，良好的文字表达能力，思维敏捷；
7、有较强的美术功底和良好构思，善于用视觉表达想法；
8、工作塌实，积极主动，沟通能力强、责任心强，能够正常的工作安排；
9、有团队合作精神和较强上进心，能够在工作中不断充实和提高自我。
(四)网店编辑
职位描述：
1、对淘宝出售中宝贝进行说明的撰写、整理、编辑、修改工作
2、负责对宝贝进行直观、感性、富有吸引力的描述，提高货品描述的转换率，完善产品说明内容
3、策划、撰写网店的产品宣传文案和商品广告文案；各种促销及营销策划方案和实施方案
4、能够独立编写品牌.产品故事、产品介绍（材质、推荐语、文化寓意等）、活动主题、产品单页、促销图、公司简介、产品软文等
5、有良好的审美、鉴赏、洞察力，文字功底深厚，对时尚有热情，有独到见解；
6、可以根据网店的不同要求，撰写出不同题材和风格的专业文案；
7、熟练网络词汇，能够搜集最新网络信息并能用自己的文字将内容栩栩如生的表达出来；
8、负责网店文案的时尚编辑，对产品进行直观、感性、富有吸引力的描述，提高产品描述的转换率。任职资格：
1、有一定的文字功底，能独立编辑宝贝内页详情以及一些宣传推广软文，有自己的独到的见解和想法；
2、有较强的营销意识；
3、精通电子商务页面布局，与数据分析，可以有效调控页面区块；
4、有保健品相关工作经验者优先。
(五)配送人员
主要工作内容：
1．按照要求对货物产品进行包装，负责进货和发货等物流方面的事项，清点库存。
2、较强的服务客户的意识及团队合作精神
3、能吃苦、蹋实、细心 、能长期稳定的合作。
4、有网店打包工作经验的优先考虑。
职责描述：
1、负责商品进库、出库，发货包装。
2、准确无误的核对面单与商品货号、数量等。
3、登记商品出库记录。
4、定期对库房进行盘点。
二、运营规划
网购买家对内容关注度调查：
店内工具促销的作用与意义：
1） 特价、秒杀、满减、抽奖等活动刺激消费者购买欲望
2） 满送、包邮、赠送等活动刺激消费者多来买
3）
红包、积分、会员等活动刺激消费者再来
第二阶段：推广阶段（可分为站内和站外）——关键在于尝试
淘宝网站内推广有：
1、 广告推广（现阶段不建议试用）
位置：页面位置；首页、商城首页、频道、资讯、社区；功能页面；我要买、我的淘宝、收藏夹、阿里旺旺等
形式：焦点、通栏、右侧Banner .各个频道的焦点图、文字连接、内容合作等
收费：零购、框架协议
广告推广需注意三点：1）浏览者须是目标买家；2）广告设计要足够诱惑；3）接待比拉客户更重要。
2、 直通车推广
要求：1）通过数据魔方选择符合本店顾客转化率高的关键词，同一款产品关键词汇要多、精、细
2）根据本店量子工具数据设置投放地区
3）选择推广的产品图片要漂亮，清晰、有诱惑力
位置：所有产品关键词搜索结果页面右侧及最下方
形式：商品关键词、商品标题、商品图片、商品描述、借势买词
收费：零购
3、 钻石展位进行推广
4、 淘宝客推广
要求：1）设置商品选择当季热销商品
2）选择图片漂亮，清晰的
3）选择有比较高销售记录的商品
4）尽量设置比较高的佣金比例
开店策划书3
很多年轻人开始筹划自己当老板赚钱，开店创业策划书该如何写呢?想自己创业却不知道选择什么项目?目前加盟市场越演越烈，想自己开店是选择加盟模式还是选择自营模式呢?到底是自己开店还是加盟连锁?创业者面临两难抉择。今天就从成本、风险、前景三大方面对自己开店以及加盟连锁进行全方位的对比，让创业者从中找到答案。
开店创业策划书：想自己开店选择加盟还是自营?成本PK加盟胜
以棒约翰为例，加盟标准店单店所需的总费用大概为250万元，其中包括设备、装潢、水电煤、家具等营建设备费用约180万元;加盟费40万元(其中包括一次性的开店费和每月按照销售收入的比例缴纳的品牌使用费);因先发货，后结账需交的商品原料采购保证金30万元(终止加盟后全部返还)。如果是选择“不从零开始”的特许加盟模式，即全面接管一家已经开业的、成熟的棒约翰餐厅，要求投资者的个人资金能力在400万元以上，加盟商在该项目中的投资比例不少于70%投资资金，也就是说投资资金在280万以上。
自己开店的话，如果选在天河南，大概所需成本如下：
装修设计和设备购置费用200万元左右，这笔费用主要包括房租(在天河南一家80㎡左右的商铺租金大概需要2.5万元/月)、购置和安装必要设备，购买首批原材料等;
开办费及营运资金40万左右，包括营销费用、广告费用、雇用和培训员工的费用等。另外，还应考虑不可预见的准备金，一般为前几项总和的5%～30%，也就是40万左右。这样算起来总成本大概是280万。
棒约翰的加盟者沈小姐也坦言：“在品牌效应这块儿，加盟连锁有很大的优势。消费者对品牌的`认同度高，经营上遇到的困难要小很多。”
据美国中小企业管理部门统计，在开业第一年就失败的自营店铺比例高达30%～35%，而采用特许经营方式的店铺在开业第一年失败的比例仅为3%～5%。在世界范围内，特许经营企业在五年内仍连续经营其业务的占97%，且所有者维持不变的占86%;而采用其他形式的商业公司成功率：两年内占40%，十年内仅占10%。
开店创业策划书：想自己开店选择加盟还是自营?风险PK加盟胜
加盟往往会有一套被证明过的成熟、完整的流程，只要跟着流程走，往往能取得成功。而自己开店则要慢慢摸索，生意路上歧途多，摸索过程中往往容易“流产”。
美国著名经济趋势分析家、量子基金创始人罗杰斯曾在公开场合说过，要在21世纪跻身为中产阶级中的一员，“最稳妥和最有效的途径莫过于加入某项特许经营体系”。也许你很难通过加入特许经营而成为亿万富翁，但却能轻松地成为百万富翁。
加盟连锁店以其较高的存活率以及回报率吸引了投资者的目光，但天下没有白吃的晚餐，加盟连锁也并非是完美的。特许经营在装潢、出品等方面都有着严格的限制，加盟者绝对不能依照个人的喜好去改变。张先生加盟了一家重庆知名火锅店，但是由于饮食习惯的问题火锅店生意并不理想，他想在餐厅开辟一个小厅专做粤菜和海鲜，但是经营商不同意。“没办法，只做火锅生意实在是撑不下去，我只能终止了加盟合同再另开一家店。”张先生无奈地表示。
开店策划书4
一、项目简明摘要： 项目名称 行业范畴 商业模式 主营产品 创 始 人 团队成员 所需资金 资金用途 联系邮箱
“创梦客”创业投资交流平台 移动互联网
通过向创业者及投资人免费提供交流平台获得广告展现盈利 移动端创业投资社交软件 陈波
共4名：其中CTO1名、CAO1名、移动端总监1名 1000万
产品开发□ 团队建设□ 办公设施□ 推广宣传□ jesen@cmke.cn
二、项目概况描述：
帮助用户实现梦想！
无论何时何地，不论任何阶段，公司必须牢记“帮助用户实现梦想”是我们的核心宗旨！以成就用户梦想为己任，且通过不断的功能优化和生态圈完善满足用户实现梦想的需求；凡能促进用户实现梦想的战略、策略、项目皆须尽快实施；凡与该宗旨相违背的战略、策略、项目皆不得展开； 3年内打造以用户需求为核心的圆梦生态圈；
A、年龄在18~38岁有梦想、有激情、有个性、爱时尚、敢想敢干的年轻群体； B、主要活跃在一线城市，热衷手机上网，酷爱影视、音乐、体育、动漫等活动； C、这种人经常被称为：创客、梦客、极客、码客、威客、IT客、投客；
D、他们热衷讨论并实践关于创业项目、创意点子、科技发明、旅行计划、时尚设计、文艺影视、公益环保、投资赞助等话题； 快捷精准地获取能帮助自己实现梦想的资源；包括但不限于资金、人才、经验（指导、交流、学习）；
A、不断围绕用户需求打造圆梦生态圈，包括资金链、人才链、经验链； B、必须有利于用户对“快捷精准”的要求，详见《平台开发纲要》；
C、必须增强用户粘度、热度，让用户觉得有效、有趣，且愿意主动传播； *请在这里描述您项目独特的核心竞争力
项目宗旨
项目战略
目标用户
用户需求 怎样满足 用户需求 项目核心
三、产品进展与服务：
四、市场营销：
*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等：
五、核心团队介绍：
*目前资本结构表
*本期资金到位后的资本结构表
*请说明你们希望寻求什么样的`投资者？（包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等）
八、投资者退出方式：
*以下退出方式请根据您的实际情况选填：
1、股票上市：依照本创业计划的分析，对公司上市的可能性做出分析，对上市的前提条件做出说明 2、股权转让：投资商可以通过股权转让的方式收回投资
3、股权回购：依照本创业计划的分析，公司对实施股权回购计划应向投资者说明
4、利润分红：投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的，按照本创业计划的分析，公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明
九、风险分析：
*企业面临的风险及对策
详细说明项目实施过程中可能遇到的风险，提出有效的风险控制和防范手段，包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险
十、其它说明：
*您认为企业成功的关键因素是什么？
*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业？
*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
*媒介关于产品的报道；公司产品的样品、图片及说明；有关公司及产品的其它资料。 *创业计划书内容真实性承诺。
开店策划书5
一、我国网上开店的实际意义：
随着信息社会的快速发展，中国上网人数已达到几亿之多，无论对任何商家而言，这都是一次不能忽视的商机，何况这个数字还在以非常惊人的速度递增。网上交易已经变成了实实在在的商业行为。今天，电子商务的发展是如此的快，也是网上开店应用最广泛的，其前景非常广阔。
二、我国网上开店的现状：
如今电子商务在中国的快速发展，催生出了网上开店，在我国目前比较流行的有天猫，京东，亚马逊，当当、拍拍等等网上商城以及淘宝的各大中小集市卖家，在这一场网上无硝烟的战争中，各自为阵，展开竞争。然而纵观这些，不难发现，国内的电子商务发展的很不平衡，价格战争正在上演。
三、开店步骤：
（一）开店平台的'综合选择：
开网店，目前就到淘宝，拍拍、有啊、凡客等较大的网站进行，现在对各个网站作对比分析。
拍拍是有腾讯开设的网上购物品台，而且现在它依附QQ弹窗消息的发展，很快已经占领了各大市场，前景很好；但是开店的门槛比较高，开店最低的保证金也要一千元，开商城的话就是上万元的保证金，建议资金充足的可以开设。
有啊是属于百度平台开设的电子商务平台，它依托百度的强大搜索功能，给顾客带去信息，这也是一个比较好的地方，但是支付系统不是很完善，支持的卡种有限。
淘宝网是目前亚洲最大的综合购物平台，它依托B2C、C2C购物平台费，为顾客带来全方位的服务，支付系统十分完善，不仅支持信用卡支付，同时国内各大银行以及地方银行都已开通，每天成交量可以达到几个亿，各大消费者都钟情于淘宝购物。
通过以上的综合分析，我选择了在淘宝开设店铺，它的人气居高，流量之大，系统之完善，支付更便捷。
（二）网站帐号注册以及开店申请：
在淘宝网注册帐户，进入淘宝的首页，点击左上角“免费注册”。根据淘宝页面的提示进行，等注册成功后，进行网店主的实名认证，对支付宝实名认证，这是必须的一步，最新版本的认证过程需要店主的身份证正面、反面、上半身照片、以及手持身份证的上半身照片，等实名认证成功后，再通过淘宝开店考试，考试的目的就是让你懂得在淘宝应该注意什么规则等等，关于淘宝网的规则我们必须要学习学习的，如果事先没有学习等我们以后开了店因为违反淘宝规则而被查封店铺就非常麻烦了，考试分数须达到60分就能通过，待阅读诚信经营承诺书，然后根据提示填写店铺名称、店铺类目及店铺介绍等等，这样淘宝店铺就开设成功了。
开店策划书6
一、进驻淘宝商城
(1)入驻流程
1、申请商家支付宝账号：
申请企业支付宝账号，并完成支付宝账号的商家认证
支付宝申请请查看：
申请方式及步骤咨询，请拨打支付宝客服电话0571-88156688
2、登录在线申请页面：
登陆淘宝商城招商页面、com点击"立即加入"
3、提交信息：
在线输入提交公司及品牌资料信息
4、签约：
在线签订淘宝商城服务条款、服务协议及支付宝代扣协议
5、等待审核：
提交您的资质及品牌资料等待淘宝小二审核
6、冻结保证金：
请在您申请的商家支付宝账号中充入10000元，我们将会在查收到后冻结作为商家保证金。
7、开店：
可在商家管理后台免费下载相关店铺操作的培训课件。
二、开业
(1)人力规划：人员分工表(摄影模特文编美工客服)
(2)企划部门开业协助指引
(3)开张促销
三、运营
(1)开店准备：
a、前期人员培训。
b、了解网店的'基本概况。
c、熟悉网店管理制度
(2)店面装修
符合it’sup服装个性的店铺装修
(3)服装拍照
(4)宝贝上架
(5)正常销售
(6)发货:
做好三个核对，核对客户基本信息(地址，姓名，联系电话)
核对客户购买信息(衣服款式尺码及颜色)
核对快递发送信息(正确填写快递单号及相关记录)
(7)推广：
1、在淘宝社区中宣传店铺：
2、积极参加淘宝网活动和“组织”：
3、利用及时通讯软件和媒体宣传
4、建议加入淘宝直通车
(8)开店30天倒计时
商城商家必读规则
1、消费者保障服务之“7天无理由退换货”服务规则
2、消费者保障服务之“正品保障”服务规则
3、消费者保障服务之“商品如实描述”服务规则
4、淘宝网用户行为管理规则(商城)
5、淘宝商城虚拟商家规则
6、淘宝商城商家子账户命名规则
7、淘宝商城商家销售行为规则
8、淘宝商城商家店铺规则
9、淘宝商城商品违规处罚规则
10、淘宝商城信息管理规则
11、淘宝商城交流区规则
12、商城商品评论发布规则
13、淘宝商城积分规则
14、淘宝商城发票规则
开店策划书7
一、前期准备
1、SWOT分析
S（优势）：
1、网店相比实体店来说，成本低，甚至可以实现资金零成本；
2、做代理，没有囤货的压力，不会积压资金，而且在商品选择上更加灵活；
3、有充足的时间
4、在学校中，有老师和同学给予各项支持（技术、咨询等）；
W（劣势）：
1、经验不足，技术不熟练；
2、对于网店营销推广学习不够，了解太少
O（机会）：
1、当今，网上购物方便快捷，满足了人们快节奏的生活方式，网上购物还会持续发展下去；
2、网上购物当中的“女装”发展尤其迅速，在淘宝销售数据中，女装销售金额以及成交数量都是各类目中的第一名，发展至今，女装类店铺数量也占淘宝各类目第一。
3、网购女装价格便宜，样式丰富，方便快捷，只要动动鼠标键盘就能搜索到大量喜爱的衣服，而不用花较多的时间在街上一家家的找，这是实体店无法比拟的；
T（威胁）：
1、商家众多，竞争激烈；
2、不良商家的恶意竞争和欺骗消费者行为，使消费者丧失了对众多中小商家的信任，不利用中小商家的发展；
3、由于是做代理，利润较小，很难做到价格优势，而且对衣服的质量等难以把握。
2、目标顾客分析
女装的网购需求人群多是以追求完美与时尚个性的年轻女性为主，所以我们的目标顾客基本分为一下几类：
（1）时尚白领女性，她们的经济日渐独立自主，消费力提高；年轻、活力、自由没有生活压力，对生活品质要求高，同时平时工作繁忙没有充足的时间去逛街，这是我们网店的最大客户群；
（2）在校大学生女生，大学生群体也是对时尚需求较大的群体，同时她们
有较多的时间使用互联网，也更易于接受新鲜新颖的事物。经济能力一般，所以相对于实体品牌店铺价位较低的服饰对她们比较有吸引力。
（3）一些在当地买不到的新颖时尚的服饰，在网上更容易找到，很多人会选择网上购买。 3、网店定位
根据数据资料分析，店铺的定位也就确定了，即女式服装店。经营模式：只经营女装的单一销售模式。前期进行开店，主要是出售各类时尚流行的女装。
二、店铺装修
首先，店名要起个有特色而且好记的，让买家清晰了解你是卖什么的。店铺的装修风格也要与商品风格一致。区域的分配要合理，对于新品要摆在吸引眼球的位置，特价区实现每月更新，各种公告、活动的阐述、图片的设置要有吸引力。商品描述周围最好有其他相关商品的链接，吸引买家关注。
三、营销策略
1、商品策略
既然顾客主要是年轻女性，那么商品主要特点就是时尚，商品种类要丰富。针对不同群体，将商品进行分类，系统做好各种服装的分类处理好服装的摆设，把新上架的商品放在店铺的最前面同时要以独特的方式出现在顾客的眼前。每天保证有商品上架不断地与上家保持联系准确地了解有关商品的描述，选择上网次数最多的时间上架宝贝。
2、价格策略
前期网店，赚的是信誉和客流量，所以，要在同类型服装保证质量的前提下在价位上做到比别家稍低，这样才容易吸引顾客的注意。
3、店铺推广策略
网店装修完成之后，第一件事情就是向各大搜索引擎提交新网站。提交给搜索引擎爬虫的目的`是让搜索引擎将网站收录到索引数据库。其次要常在论坛中参与讨论以及经验分享；和其他卖家交换友情链接；
4、促销策略
设立特价区，定期对一些衣物进行折扣价出售。对于有些衣服进行搭配减价出售；给已经购物的买家赠送小礼品；实行限时购买策略，对一些与淘宝上比较
热卖的类似商品规定一个短促的时间吸引购买。
四、业务管理
1、进货渠道
既然要保证服装的低价位，在进货渠道上要选择大型批发市场，例如西市场，泺口等。同时要保证服装质量和销量，应当选择几家大的批发商或者直接选择联系厂家直接取货，保持长期供货的合作关系，最好可以实现先收货后结算的协议。前期缺乏资金，如果和供货商协调不成，可先做代理。
2、物流管理
除了商品，物流对商家的影响也非常大。包括物流送货速度、对货物保持情况、物流人员服务态度，物流价格。因此选择一家服务满意周到，网点广阔的物流公司很重要。主要以圆通和中通为主。同时，店铺也要做到及时发货。
3、服务管理
（1）保证客服阿里旺旺的全天在线，及时接收买家询问信息。
（2）客服要做到态度和蔼，有耐心，细心解答问题，只有好的态度才会使买家对该店铺存好感。
（3）对于售出商品也要做到售后服务，只要是应当承担的责任都要及时去解决，帮助买家减少不必要的麻烦才有机会获得认可和好评。
五、支付方式
在淘宝平台，使用支付宝交易方式。
开店策划书8
一、前言
什么地方每天有 900 万人在“逛街”，不是北京的王府井、西单，不是上海的徐家 汇，也不是世界上最大的超市沃尔玛，而是淘宝。 随着社会的发展，人们对个性时尚都有非常敏感，追求前卫。如果穿有一身时尚、个性的服装，可以让你有一个很好的心情让你快乐，现在大部分的年轻少男少女都会选择符合自己服装来显示自身的个性。
二、市场调查
1、市场潜量：服装是每一个人的必需品，而且现在上网的人一般都是18-40岁的人，他们为了节约逛商店的时间会选择在网上购物，所以我认为在网上销售是一个很好的路径。
2、竞争者。目前在市场上的服装种类繁多，竞争激烈。其中很多的品牌占有了市场的绝大部分，且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量，所以我们要寻找另一个市场，如在网上销售。
3、消费者需求的特点。由于上网的人一般都是一些年轻的人，他们对服装的需求是时尚的、个性的，他们所能普遍接受的价格为200元~500元。
三、收集信息
1、信息的主要来源
（1）个人来源。指通过家庭成员、朋友、同学或同事等个人关系获得信息。
（2）商业来源。反通过企业的广告、展销会、推销员介绍等途径获得信息。
（3）公共来源。通过社会公共传播得到信息。
（4）经验来源。消费者通过直接使用商品得到信息。
2、信息收集过程
（1）直接观察法。我们通过在校园内的多次观察，发现有90%的学生所穿的服装是非常的有个性，其余的10%的学生穿的比较的一般。
（2）人员访问法。直接通过学生访问，对他们的需求进行分析。
（3）问卷调查法。把学生对服装的需求做成试卷，发给学生让他们填写，利用这种方法收集信息。
（4）网络查询。我们也可以通过网络去查询。
四、淘宝网店定位与目标
本店主要经营******(服装以女性)作为主要的销售对象，选择*****（18-25岁的女性）作为客户群。****（服装）的类型有多种多样不管在品种、地质、色彩、价格方面都是合理的。本店的风格是以快乐为主让所有进入我店的顾客都有一个好的心情，店标是写着快乐坊三个字的图案。
本店的经营理念：客户的需求，用户的满意。
服务理念：信誉第一，客户至上，优质服务。
目标：月销营业额**元年营业额***元
五、淘宝网店团队组建方案
（1）团队组建与工作职责
（2）岗位设置与职责
（3）工作流程 （4）绩效考核
六、淘宝网店项目执行计划
（1）项目进度安排
（2）任务具体说明
七、店铺经营
（一）店铺策略
（1）我们应该在网店内的宝贝描述要尽量多的放实物图，功能特点要详细，同时要把注意的事项说明，描述的字体大小和颜色要让顾客一目了然。
（2）店铺的装修要美观吸引人让买家觉得你很专业，很有踏实感。
（3）店铺内的公告栏不要空着，应每在
（4）我们要让旺旺常在线，利用这个便利的工具，非常方便与对方的沟通。当你不在电脑旁，请改变状态为离开或者其他，同时，记得放一个自动回复。这样的好处是，如果对方收到了自动回复，就知道你不在，暂时就不会继续发消息给你，而如果你没有，买家可能你以为不爱理人呢。可能就去找其他卖家了。记得多利用状态和自动回复。
（二）经营策略
（1）树立品牌。以店名为品牌－－可以在网络上邀约一些服装同行，用同一个店名，通过各地加盟店连锁经营，形成品牌效应，增强竞争力。
淘宝的装修首先就要起一个吸引人的店名，起名要注意几个原则：
1）简洁通俗、琅琅上口。店名一定要简洁明了，通俗易懂且读起来要响亮畅达，琅琅上口，如果招牌用字生僻，读起来坳口，就不容易为浏览者熟记。
2）别具一格，独具特色。网店有千千万万，用与众不同的字眼，使自己的小店在名子上就显出一种特别，体现出一种独立的品位和风格，吸引浏览者的注意。
3）与自己的经营商品相关。店名用字要符合自己经营商品，要选择一个让人从名子就看出你的经营范围的名子，如果名子与商品无关，很可能导致浏览者的反感，自然也就不要谈成交了。
4）用字吉祥，给人美感。用一些符合中国人审美观的字样，你的店名应该让人看起来就有一种美感，不要剑走偏锋，为吸引人而注意使用一些阴晦低俗、惹人反感的名子，这样的结果会适得其反。
5）对于网店的装修除了起一个好听的名子，还要做其它的工作，包括设计一个精美的店铺匾额。
6）做出自己的店主肖像。
7）创作一句过眼难忘的广告语，譬如流光魅影，花样年华尽在锦绣——“锦绣喜居”丝绸家居；众里寻他千百度——新月小筑；生活可以如此美丽——嗜屋等等。
8）写一段精彩的店铺介绍，或者给自己的商品和留言本加上美丽的色彩。
总之所有的一切都为了将自己的网店打扮扮得漂漂亮亮的，吸引更多的人过来浏览你的小店，购买你的商品。
（2）做散货，灵活性大。店内集合多种品牌，多种风格，扩大顾客群。
（3）进货渠道
1）批发市场进货。
这是最常见的进货渠道，如果你的小店是经营服装，那么你可以去周围一些大型的服务批发市场进货，在批发市场进货需要有强大的议价能力，力争将批价压到最低，同时要与
批发商建立好关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷。
2）厂家直接进货：
正规的厂家货源充足，信用度高，如果长期合作的话，一般都能争取到产品调换。但是一般而言，厂家的起批量较高，不适合小批发客户。如果你有足够的资金储备，有分销渠道，并且不会有压货的危险或不怕压货，那就可以去找厂家进货。
3）批发商处进货：
一般用搜索引擎GOOGLE、百度等就能找到很多这些贸易批发商。他们一般直接由厂家供货，货源较稳定。不足的是因为他们已经做大了，订单较多，服务难免有时就跟不上。而且他们都有自己固定的老客户，你很难和他们谈条件，除非当你成为他们大客户后，才可能有折扣和其它优惠。在开始合作时就要把发货时间、调换货品等问题讲清楚。
4）吃进库存或清仓产品
因为商家急于处理，这类商品的价格通常是极低，如果你有足够的侃价能力和经济能力，可以用一个极低的价格吃下，然而转到网上销售，利用地域或时间差获得足够的利润。吃进这些产品，你一定要对质量有识别能力，同时能把握发展趋势并要建立好自己的分销渠道。
5）寻找特别的进货渠道
如果你在香港或是海外有亲戚朋友，就可以由他们帮忙，进到一些国内市场上看不到的商品或是价格较高的产品，比如你可以找人从香港进一些化状品、品牌箱包等，也可以从日本进一些相机等电子产品，还可以从俄罗斯进一些工艺品。如果你工作、生活在边境，就可以办一张通行证，自己亲自出去进货，这样就很有特色或是价格优势网络供货，降低成本。在网络上寻找两三个或更多的供货商，服装店根据当地市场登录供货商网站选购自己需要的服装，因为不用车费，可以采取多次少量进货的方式，大大降低了成本，能紧扣市场需求，减少库存。
（4）产品的定价
对刚刚开起的店铺来说，正处于萌芽时期，尚未被子顾客所熟知，在供应商那里提少量的贷并在定价上可以与之竞争的店低一些，以先获得少部分的利润为主，抱主要精力放在提高店铺的知名度及信誉。对产品的定价我们主要采取以下方法：
1）成本定价法
成本定价法是一种以成本为中心的定价方法，也是传统的、运用得较普遍的定价方式。具体做法是按照产品成本加一定的利润定价，如生产企业以生产成本为基础，商业零售企业则以进货成本为基础。由于利润一般按成本或售价的一定比例计算，故将一定的期望利润比率（百分比）加在成本上，因此，常被称为"成本加成定价法"。
至于新产品的.利润比，每个行业有着不同的利润分配原则，因此在成本定价时必须按照行业的利润分配规律定价。例如，饮料的批发商在每瓶饮料上可能只赚几分钱就可以满足。但在保健品领域，经销商没有30％以上，甚至高达100%、200%的利润空间，积极性根本就不会被激发。
2）市场定价法:即根据竞争对手的价格参照进行定价。
市场竞争地位分为四大类：市场领导者、市场挑战者、市场跟随者、市场补缺者。市场领导者在竞争中处于强势地位，在同类产品的定价上应走高价路线，略高于市场平均价，并与市场跟随者拉开一个档次；市场挑战者是市场领导者最大的对手和威胁，在定价上采取的是不让步、不服输、咬得紧、不松口的策略，即领导者定多高的价，挑战者会八九不离十的应对着；市场跟随者紧跟在领导者和挑战者背后，以模仿着称，其产品价格通常低于领导者和挑战者一个价格层级，接近于市场平均价，如PC中的二线品牌爱必得、金长城即是属于此类。而由于市场补缺者提供的产品或服务是市场所稀缺或不足的，具有很强的差异化，专
业性很强，目标市场较窄，用户对价格的讨价还价能力较弱，所以在定价上同样可实施高价策略。
3）心理定价法
心理定价法即根据顾客能够接受的最高价位进行定价，它抛开成本，赚取它所能够赚取的最高利润。即顾客能接受什么价我就定什么价。我们的一个客户，有一个非常好的产品，按成本定价只有八九十元，我们经过消费者调研后发现，客户所能接受的心理价位在200元以内，于是我们建议其定价188元，比原来高出一百元。新产品推出市场后，价格并未成为顾客购买的障碍，反而本着好货当然价高的心理，认为这是一款品质相当好的产品。定价中高出的100元实际上成为了厂家的纯利润，卖一个产品相当于卖原来定价的五个。 根据顾客的购买心理和行为习惯，在零售价格中，常用到以下策略：
（1）尾数定价策略。在确定零售价格时，以零头数结尾，使用户在心理上有一种便宜的感觉，或者是按照风俗习惯的要求，价格尾数取吉利数，也可以促进购买。该策略适用非名牌和中低档产品。
（2）整数定价策略。与尾数定价策略相反，利用顾客"一分钱一分货"的心理，采用整数定价，该策略适用与高档、名牌产品或者是消费者不太了解的商品。
（3）声望定价策略。主要适用于名牌企业、名牌商店和名牌产品。由于声望和信用高，用户也愿意支付较高的价格购买公司的产品，但是，滥用此法，可能会失去市场。
（4）特价定价策略。这是利用部分顾客追求廉价的心理，企业有意识地将价格定得低一些，达到打开销路或者是扩大销售的目的，如常见的大减价和大拍卖，就属于这种策略。该策略主要适用于竞争较为激烈的产品。滥用此法，会损害企业的形象。
优质低价经营，占领市场。成本降低了，不要贪利润，同等质量的衣服，一定要比周边的服装店更低价，给顾客实惠，就是给自己开辟了发展的道路。
这样既树立了品牌，有做了散活，两全其美。
（5）推广策略
1）利用好网站内其它推广方式，比如多参加网站内的公共活动，为网站做贡献，可以得到一些关照，网店自然也可以得到相应的推广。
2）利用种留言薄或论坛宣传自己的网店。注意一般不要采用直接发广告的形式，一般的论坛对于广告帖是格杀勿论的，可以采用签名档，将自己的网店地址与大概的经营范围包括在签名档里，无形中会引起许多阅读者的注意，进入你的网店，进而成为你的客户。
3）广开门路，广交朋友。通过认识许多朋友，介绍他们关注你的产品，争取回头客，更争取让你的客户为你介绍新的客户。
4）如果你的现在的网店是需要支付交易费或登录费的，那么不妨设立一个不需要这些费用的网店，对于每一个成交的客户，介绍他们以后通过新的网店浏览并购买你的产品，降低商品的销售成本。
5）在各种提供搜索引擎注册服务的网站上登录网店的资料，争取获得更多的浏览者进入网店。
6）运用媒体：我们可以运用媒体进行宣传我们的产品，提高产品的知名度，突出我们产品的特色。
7）促销宣传：我们可以搞一些促销活动来销售我们店的产品
（6）淘宝开店的支付方式选择
目前的网上开店主要由几种付款方式：网上支付，邮局汇款、银行汇款、货到付款，为了方便顾客付款，应该给出多种选择，不要只接受一种支付方式，因为这样很可能会因为顾客感觉不便而失去成交机会，当然，一般情况下不要接受货到付款的方式，原因很简单，增加了已方的经营风险。
（7）网上开店的送货方式选择
目前网上开店主要是采用的送货方式主要有以下几种：
1）普通包裹，普通包裹用的是绿色邮单，寄达时间约需7-15天。
2）快递包裹，与普通包裹类似，只是寄达时间加快许多。
3）EMS快递，安全可靠，送货上门，寄达时间更快，只是费用较高。
4）挂号信，适合比较轻巧的物品，20克内，寄达较约3-5天，注意物品要多包几层以免积压损伤。
5）其它快递，目前国内快递业发展很快，送货也可以采用一些EMS之外的快递公司，前提是对方是正规的快递公司，比较EMS，可以节省50%左右的费用。
6）专人送货。如果顾客就在本市，可以考虑直接送货上门。与这种方式相结合可以 用货到付款的方式。
（8）售前及售后服务
1、售前服务：顾客在决定是否购买的时候，很可能需要很多你没有提供的信息，他们随时会在网上提出，你应及时并耐心地回复。
2、售后服务：退换货承诺
（1）服装自售出之日起 7 日内，只要商品不影响再次销售，
（2）服装退换时，商品价格上调时，按商品的原价计价，价格下调时，按现价计价。
下列情况免费修理不退换：
1 、服装开线，免费修理；
2 、服装起皱，免费熨烫；
3 、毛衣小面积起球、脱针、开线免费修理。
八、淘宝同行网店总体情况
（1）淘宝网同行网店基本情况
（2）同行优秀典型网店情况
（3）淘宝同行网店总体评价
（4）淘宝网店的SWOT分析
九、发现问题、制定整改完善方案
★方案是一个店经营的起步，它可以帮助自己管理店铺，我产可以在以后的经营中按照自己的方案进行管理、操作、经营，我们也可以一边经营一边修改自己的方案让自己的店更加的成功，能吸引更我的顾客。
开店策划书9
一、项目企业摘要
*投资安排
*拟建企业基本情况
二、业务描述
*企业的宗旨
打造中国人自己的营养快餐连锁品牌
*主要发展战略目标和阶段目标
（1）：做中华料理快餐的NO.1
（2）：两年进入国内20个以上一线城市
（3）：三年内走出国门
（4）：五年内成为首家中国快餐境外上市公司
*项目技术独特性
1、食材全部采用有机、绿色食材
2、采用高档环保漆盒
3、设立品牌会员活动中心（含网上会员体验中心和财富中心）
4、“快餐+鼠标”策略
三、产品与服务
*产品服务创意作
1 食材采用有机、绿色食材+高档环保漆盒
食材：精选东北贡米，珍稀食用菌和精选各种肉类、蔬菜
2 快餐+鼠标
开创“洁捷创业计划”积分，“洁捷财富计划”积分。积分兑换分红奖金、洁捷股票。
*经营计划
以派送、外卖为主要销售形势
四、市场营销
（1）目标市场：
1、都市白领以上、月收入6000元以上客户群体 2、机关、企事业招待用餐
（2）*行业分析：
目前，我国葡萄生产还处于传统农业逐渐向现代农业转变的阶段，在新农村建设的形势下，现代装备农业进展较快。南方以长三角为核心的高科技密集区在避雨设施栽培及避雨设施条件下开展葡萄根系限域栽培，实施了数字施肥、数字用水、数字用土和树体管理的数字化、标准化。北方地区及高寒山区在葡萄设施延迟、设施促成及相应的配方施肥、灌水等方面实现研究与产业突破，并在设施免灾、减灾，设施增温、增光、节水，促进农民创建稳产高效田等方面作出贡献，并将现代农业装备、材料、技术应用于露地鲜食葡萄、酿酒等加工原料生产和产后加工产业。
实施葡萄标准化生产、产地标识、推广抗性砧木嫁接苗制度，提高葡萄、葡萄酒的质量和安全已成为葡萄产业发展的一个重要举措；提高产后商品化处理水平和组织葡萄产销联合体，健全流通体系是推动葡萄产业稳步发展的关键；改变葡萄传统种植观念深入宣传葡萄文化，使观光功能尽现，产业求精、求高效，体现现代精准农业体系研究，建立资源节省、环境友好型新型葡萄增长方式。 *竞争分析:
1 国际竞争激烈
从20xx年起，葡萄酒进口关税从46%下调至14%，一些国对中国出口农产品享受零关税政策，世界各国都把中国作为主要的竞争市场，而我国葡萄、葡萄酒多年来一直因产品雷同、质量一般而缺乏竞争力，也缺乏有力的.外销措施。 本项目采用“三膜”栽培技术和简易遮雨棚措施能以较低的投入创造出较高的产值效益。
*市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五 资金需求情况及融资方案
融资方案：公司主要采用股份制，集资的融资方案。此外还可以进行贷款融资。
六 公司管理
公司为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及公司章程的规定，特制订本公司管理制度范本。
1.公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。
2.公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
3.公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。
4.公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习、深造的条件和机会，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。
5.公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。
6.公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。
7.公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
8.员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。
开店策划书10
一、 本项目的经营业态定位
（一） 项目定位的swot分析
（二） 定位的优势
（三） 目标客户群的`定位
二、 店铺的潜力及趋势
三、 选址
（一）商区理念
（二）商圈理念
（三）店铺选址
四、 投资计划
（一）ci设计
（二）投资计划（固定设施、经营设备、商品）
（三）经营理念
五、 管理运营
（一）制度管理
（二）商品管理
（三）库存管理
（四）系统管理
六、 营销推广策略
（一）销售方案
（二）推广方案
七、 投资分析
1、固定设施：固定设备、经营设备、租赁押金、消防设备
2、经营成本及经营费用
3、营业效益
4、货值
5、收益分析
6、投资回报分析
八、 项目可行性分析
九、 风险规避
十、 总结报告
开店策划书11
一、摘要
成立合作团队，进行小生意，挣来资本，同时贷款得到足够资本。接着建立社区水果店：在社区的居民达到3000个家庭（每个家庭3人计算）的小区建立水果店。
二、行业分析
1、市场分析：
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求（70kg）还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果（80kg）的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比20xx年全国果品生产总量高出70%。
2、政策分析：
20xx年3月22日（北京市商务局、北京市发展和改革委员会）：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街（区）以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施；城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市；城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场；城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
三、商业模式分析
1、新颖的销售方式：开放式的自选。
2、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
3、竞争对手分析：
（1）消费者观念的转变：
消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。（南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地）由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。
（2）大型连锁超市：
大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。
（3）农贸市场：
一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
（4）游商小贩：
其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。我们的优势：北京在XX年要召开奥运会，所以相信政府不会允许这样的游商存在，去破坏北京的形象。
（5）对于追随者：
由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源（采购、物流）整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
四、运营计划
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
2、独特的引导消费：
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的'误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群：
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3G、5G）等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要：
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
5、开业初期吸引消费者的关注：
可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
6、让消费者选择我们提供的商品：良好的形象、良好购物环境、有竞争力的价格、多重的促销活动、多种多样的便利服务措施。
7、争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
（1）合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
（2）争取政策的扶持。大量的招收下岗工人，在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
8、销售计划：
成立大客户销售部和零售连锁部。
（一）单店推广：
（1）开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。
（2）推出积分卡活动，吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
（二）加盟事业部的推广：
（1）参加一些连锁加盟的行业展览，把店面直接布置到展会上去，并在水果上（如：橙子）上印上企业的联系方法，发放给参观人群。这样既有新意，也更能吸引别人的关注。
（2）在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景，吸引加盟
（3）设立网站，介绍公司，吸引加盟。
（4）召开推广会，邀请一些水果摊的老板参加，介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
开店策划书12
一、了解淘宝
需要先了解淘宝网店的经营模式，一些必要的规则，规定，产品是否能在淘宝网上出售等等一些情况必须要了解好。
二、调查市场
开网店前，我们需要先做好市场调查，根据市场情况和个人情况选择要经营的商品以及经营方向。因为我们公司是销售红酒之类的酒类产品，而这个一般是一些交流场所上必备的交流工具，所以我们可以根据这些来做一些相关的调查。
三、店铺装修
店铺的装修也是非常重要的，一般一些顾客就是看中店铺的装修风格、设计的来光顾本店的。而产品展示的图片更是重要的，因为图片展示的好坏也是能影响顾客是否购买产品，所以需要有专业的技术人员来做这个，做好图片的展示。
四、态度
正所谓态度决定一切，很多事情就是有这么怪，比如说你做一件事情，用90%的态度做了十次都仍没成功，而你有没有想过？可能你用100%的态度去做的`话，一次就够了，所以一次就能做好的事情我们决不能花两次去做！
其中服务态度是重要的环节，我们选好自己卖的商品,总得有自己的优势(价格、质量、服务态度),像我们新手可能在物质方面拼不过老卖家,所以服务这关一定不能输,当然,这并不是说价格和质量就不重要,至少不能比同行卖家的同种产品贵很多或差很多.。
最重要的也是最关键的就是自己需要对待自己的店子的态度啦，我们应该要把它当做一份事业去做，有句老话不是说“只要思想不滑坡，办法总比困难多!”吗？相信这句话！
五、信誉
因为淘宝上的店铺有许许多多，卖同种产品的商家也是有很多的，所以顾客在购买时都是会咨询调查的，而信誉是否高是很重要的，一般同种产品的，顾客往往会选择信誉高的价格合理的店铺，所以我们需要提高信誉，提高每天的访问量、交易成功的数量，做好每一笔生意。
六、宣传
这一点很重要,个人认为仅仅在淘宝论坛发贴或回贴是远远不够的，还需要其他的推广手段，我的建议是：
1）先到各个知名搜索引擎登陆自己的网站，
2）要到各个人气旺的网站做广告或宣传（注册时弄上自己的宣传头像和宣传签名图，签名图最好要可以直接点击就能进入你的店铺）这些都是一个非常漫长和痛苦 的过程,一般通过这些地方来的顾客含精量很高,成交的可能极大.要注意的是做好自己的宣传图片及文字,不一定要很漂亮,但要让别人一看就明白你所要传达的意思，而且需要在足够多的地方做上自己店铺的链接，点的人多人了也会让搜索引擎更快的收录本店址。
3）到一些推广网站的平台发布自己的相关信息，
4）旺旺，这是个很好的工具，尽量保证它经常在线，方便回答客人的咨询，也会有很多
人通过你的旺旺查看你的店铺。
5）QQ，可以多加一些群来发布产品信息，可以通过个性签名、空间、漂流瓶等等宣传产品。
七、快递
我们需要寻找快递公司跟他们签约，这样我们发货的途径就会有保障些。
八、做好售后维护
顾客购买后，过段时间后我们可以专门来访问顾客，是否满意还是怎么样，达到维护好顾客关系，如果有什么活动我们可以用短信发送顾客。增加顾客对我们的信赖与合作。
九、个人想法
我考虑的只有这些，可能还没有完善，也没有那么的周到，因为有些需要专业的人士来做的，我没有懂得那么多，而在淘宝上出售酒类的，需要有关的证件，而且需要到淘宝商城上才能出售。我们也可以寻找一些卖家，通过他们来给我们做销售代理。我们也可以借鉴好的商家的一些方法来使用。还有一些需要多少资金，产品的信息等等我都没有知道与估算的。
开店策划书13
一、便利店的潜力及趋势
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
二、选址
（一）商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0———200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60———200平方。
（二）经营选址
一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
（一）CI设计
1、企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
（二）投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主（食品的销售占50—60%），要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的.光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10—15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4—4。5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%， 约需单品数20xx至3000种。
（三）经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、 制度管理
在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的
2、商品管理
为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：
商品的进场制度
商品的销售报表
采购报表
滞销报表
畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度
商品的配备申报制度
临近商品的处理
商品销售考核
促销商品的管理制度
3、库存管理
因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有
库存报表管理
库存的限制
商品的周转周期与库存的参考
调货申请表
退货管理规定
库存周转考核
商品配送管理制度
滞销商品考核
4、系统管理
系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有
操作员的管理规定
操作员的权限
操作员的保密规定
营业额与员工工资的关系制定
a）损耗管理
制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有
员工内盗的处理意见
损耗的管理规定
损耗的奖惩制度
耗材管理
关于盗损的管理规定
b） 促销管理
实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化。相关的制度有
促销管理规定
促销的申请
促销的执行考核
四 项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点
五 风险规避
由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性。
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
六 投资解析
1。 前期投资
固定设施及营业设施，可以利用部分现有的设备，以降低其投入
2。 追加投资
因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
开店策划书14
一、宣传挡板
用一块与门面大小相当的木板，用喷绘制作大小相当的宣传画，贴于木板上。既护维了街道环境，又做了宣传。
开店前20天左右，在您的饼店装修期间，立于门面。上印刷广告语：“热烈祝贺**面包店第**分店隆重开业”或“**面包店第**分店，还有**天隆重开业”等等。
作用：宣传预热，宣传画上字体尽量大，用饼店自己的VI，颜色尽量明显。
二、派发开业赠券
提前一周左右，在店门前派发。每人一张，凭赠券可免费领取小礼品一份（如小蛋糕等）。
注意要点：1、每人只限领一份小礼品。
2、小礼品发放处不可在收银台，可以在店门口专设礼品兑换台。
3、小礼品现场包装，动作不可过快，主要目的在于造成排队的热闹景象
作用：在开业前就对消费者做提前宣传；开业当天造旺人气，吸引消费者
三、上门赠送品尝
派店员穿上工衣，晚上6点至9点，带上面包或者蛋糕，配上产品宣传单，走到消费者家中，敲开消费者的家门，向每户消费者赠送一个面包或者蛋糕，并配上一张产品宣传单。
敲开门后，用语是：“您好，我们是楼下马上要开业的**面包店，这是我们生产的**面包，送给您品尝，我们*月*号开业，欢迎您光临。”
注意要点：1、适用于住宅社区型商圈，每户消费者只能赠送一个。不能重复赠送。
2、加强对人员的管理保证能赠送到户，对于服务态度和服务用语一定要培训到位。
3、宣传单上可配上优惠券。
4、每个店员每晚可赠送100户消费者，尽量安排3个店员，在开业前15天上门赠送，共计可赠送4500户消费者。
作用：没有比产品本身更好的宣传了，在开业前15天，让周围的'4500户消费者，都听到，看到，尝到我们的产品，对于门店今后的经营奠定了扎实的基础，费用约1万元左右。
四、开业当天宣传做势
汽球是最好的节日气氛装点，扎氢气球（或天燃气），持续放气球升空，吸引眼球。此方法好利、巴黎贝甜等饼店常用。
鲜花灯光，或者您的创新的举动，让这一天成为一个节日。
音乐+表演，唱歌跳舞，舞狮等，做成热闹气氛
作用：使饼店开业闪亮登场，吸引消费者，一炮打响。
五、开业促销
特价促销，原价**元，开业酬宾特价**元。
赠送促销，买一送一，买二送一。凡购满**元金额送**，或买**送**，或给每个小孩赠送一个**糖果。
组合促销，把面包和饮料组合配搭，以更优惠的价格销售
注意要点：1、一定要注明促销截止日期。
2、促销力度要够大，目的是要做足宣传效果，切忌不温不火。
六、特殊服饰
突出喜庆鲜亮的特色，吸引消费者，或者是可穿扮成饼店的吉祥物。
在各个节目都可以根据节目特色穿扮，比如端午节，员工可以佩戴粽子型装的帽子
作用：吸引消费者的注意力，利用其好奇心，让消费者能够记住。
七、赠送开业庆纪念品
比如购物袋、汽球、卡通笔等赠品。
限塑令禁止了塑料袋的无偿提供，可制作印有“**饼店第**分店开业庆典”字样的购物袋，赠送给消费者。
作用：吸引消费者，现在购物袋无论在任何地方都需要花钱购买，利用消费者贪小便宜的心理。并且购物袋有长期宣传广告的作用。
其他分店也可以同时对消费者有偿提供该种购物袋，宣传其饼店的规模和实力
八、特色活动
需要店门前有一定的场地，一般需要语言表达能力强的主持人，做特色活动，让消费者参与。
如：儿童蛋糕DIY比赛，让小孩子参加，动手给小蛋糕标花，然后每组比赛，评奖。
面包营养知识有奖问答，主持人先念营养知识，然后让观众回答，给予发奖。
飞标，投篮等带有一定竞技性的活动，然后给优胜者奖品。
注意要点：此活动成功与否关键点在于主持人营造气氛，号召消费者参加的能力。
作用：让消费者参与，让更多的消费者围观，为门店骤拢人气。
九、抽奖活动
开业期间，进店购物的顾客，均可抽奖，现场设立抽奖箱。
消费者从抽奖箱内摸出一张购物券，金额为1元，2元，10元，20元。四种，在店内购物可代替现金使用。
消费者每买满10元的物品可抽一张，多买多抽。
注意要点：购物券上面需要做详细的使用说明，并且要清晰印出有效日期。维持好秩序，做好记录
十、购物优惠问答
制作五个问答的题卡。
1、咱们这个店是**面包店的第多少家分店？
2、***面包店，第一家店是哪一年开业的？
等等
店内墙上可有关于这些问题的宣传，或者宣传单上有答案。
每个顾客在收银台付帐时，收银员让顾客随便抽取一张题卡，只要答对上面的题，就对所购买的东西八折优惠。
尽量让每个顾客都答上来，其他的店员，可帮助一下答不上来的顾客。
作用：有条件的优惠，消费者才觉得是真正的优惠。
并且对饼店做了有效宣传，消费者回答一次以后，就不容易忘掉。比看听广告效果更好。
十一、网络推广预热
现在微信已经禁止了朋友圈集赞活动，您还可以发送一些网络优惠券，电子版，转发有效。还有很多团购、或者社区网站等都是我们网络推广的阵地，扫二维码关注咱们的面包店是目前最有效的方法之一。
这11点仅是抛砖引玉，开店造势的方法还有很多，相信您此时心中一定有了更多更好的想法。
开店策划书15
一、项目企业摘要
创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。
*投资安排
*拟建企业基本情况
*其它需要着重说明的情况或数据（可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览）
二、业务描述
1、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡――世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从２０世纪９０年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18％，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47％，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28％。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析
年龄：18—25
特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
三、产品与服务
主要经营范围：
咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
价格定位：
在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。
不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量；而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
四、市场营销
市场评估：
1、 目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
2、 市场容量或本企业预计市场占有率: 1%
3、 竞争对手的.主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。
4、 竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。
5、 本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。
6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。
我们确定冒泡的下午茶咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓，并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
分析：首先，根据我们的市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
市场销售计划：
1、产品：
咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 2、价格：
小饼干 6-8元 提拉米苏 10元 水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元 芝士蛋糕 10元 蓝莓芝士蛋糕 12元
3、促销方式：
①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.５折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重 ②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程
五、管理团队
店长1名；
行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名；
财会部：部长1名，会计1名，收银员1名；
市场部：部长1名，成员3名；
采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名 ；
酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干；
六、财务预测
各阶段费用预算
1.POP费用：100张*X元=XXXX元
2.优惠券印刷费：XXXX元
3.送顾客咖啡成本：成本（X元）*入客数*送比数（3%）= XXXX元
4.其他活动费
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