质检部年度工作计划五篇
光阴迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,现在就让我们好好地规划一下吧。那么我们该怎么去写计划呢?下面是小编为大家整理的质检部年度工作计划5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
质检部年度工作计划 篇1
xx年悄然走来,新年的钟声即将敲响,蓦然回首,xx年忙碌而充实。播种、耕耘、收获的事业激励着我们奋发前进,激情燃烧的冬天,我们满腔热情地沿着新的蓝图,扬起世纪的风帆,明天等待着我们去收获。 过去的一年来在公司领导的关心下、分店相关领导的支持配合下,质检部在酒店各部门的大力配合下,通过监督检查,对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。xx年质检部在公司行政办领导下更是积极探索新的工作方式方法,使质检工作更上了一个新的台阶,现将xx年质检部工作做如下总结。
一、加大检查力度,深化检查内容
在xx年工作的基础上,质检部进一步探索工作方式方法,深化了工作范围,加大了对各部门的检查力度。比如:
①通过组织各店厨师长、出样人、海鲜坊组长、采购人员到分店交流学习样品菜出品,之后按照公司的要求对各店的样品出样和海鲜销售进行检查,通过努力,各店的样品出品有很大提高。
②落实分店中份、小份菜点标价牌,同时,对更换分量后的菜点配比重新制作切配量化牌悬挂在切配台上,使切配人员一目了然。
③专项对分店隔油池、垃圾房、样品菜、冷菜间、菜点加盖、厨房使用托盘等工作事项进行检查。
④xx月上旬以xx店为试点单位对分店展开“动态五常”活动,此项工作有效的强化“随手清”意识。
⑤(1)组织开展夜查工作;
(2)落实员工食堂光盘行动检查工作;
(3)统一公司与分店的质检格式化表单;
(4)通过监控中心和现场形式,开展同岗位同时间段的质量检查;
(5)开展厨房备料1.5天制管理工作;
(6)协助分店高峰期间的经营工作;
(7)组织开展分店质检人员联合工作会议。
⑥为了降低会议成本,自xx月份起实行无纸化会议模式。
⑦导入色标管理,深入实施商品索证标准化管理工作。
二、严格自我规范,时刻以身作则
作为服务质量督导部门,质检部更应该加强自我要求,时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力的 基础上,我们也更加严格了对自身业务素质的要求。利用各种机会学习业务技能,深入酒店各个岗位,跟岗学习(如:xx月份对部门人员水平及实际开展质检过程中存在的不足,开展了一期质检员的专题培训,通过培训提高日常监管能力,确保xx工作持续开展并取得实质性效果);利用业余时间,翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍;不断掌握酒店专业知识(目前我部门有职业经理人证书xx人、高级服务员技能证书xx人,中级服务员技能证书xx人、中级烹调师xx人);在日常工作中,时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的.自我要求,在酒店范围内,一定程度上起到了模范带头的作用。
三、加强日常沟通协调,转变质检工作作风
xx年的质检工作与指导思想以检查为主,在xx年年底,我们意识到这种作风的局限性,及时提出了xx年从检查为主转向整改为主的设想与计划(如:协助xx会馆参加国家xx级绿色饭店、xx店安全生产标准化工作、xx店市长质量奖评审工作等)。xx年伊始,我们的工作就严格按照这条思路进行,发现问题,第一时间与各部门沟通,重大问题及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式,提高了质检工作效能,促进了服务质量的螺旋式提升。在具体工作方法上,我们尽量少触皮毛,多挖根源,积极与各部门合作,找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题,以限期整改为主;个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主;对于没有明确规定,我们又认为不合理的问题,以建议为主;当然,对于明显违反劳动纪律,造成不良影响的行为,我们直接予以罚款或上报酒店领导,绝不姑息。
xx年质检部工作在行政办领导的英明领导下取得了一定的成效,但我们要做的工作还有很多,离我们的期望值还有很大的差距。酒店质检工作任重道远,不是一朝一夕就能完成的,而是必须长抓不懈的,只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此,在xx年,我们将本着创百年石浦的愿景,全面围绕“弘扬xx非遗文化,创新发展绿色效益”的公司使命,树立“超越、和谐、严谨、优质”的企业核心价值观,继续发扬不怕困难的作风,积极探索,深入工作实际,切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。
质检部年度工作计划 篇2
20xx年质检部工作计划 为提高质检部工作效率,明确质检部20xx质检工作的方向与重点,提高质检部员工整体素质与业务水平,明确部门每个员工的具体责任与工作目标,特制定质检部20xx全年工作计划,内容如下:
质检部20xx总体工作目标:
一:管理制度制定
1:质检部门的管理制度与质检部门职责要在二月完成初稿,并先行实施。
2:要在四月中旬完成检验规范、检验标准和检验规范细则的文本文件并报领导审批。
3:明确质检部门人员职现责与分工(包括进料、半成品、成品、电子电器设备及各部分检验流程和测试步骤等)。 4:明确质检部门的人员考核标准(要求文本文件)。 二:加强产品检验及抽力度
1:为了确保产品质量,首先要加强原材的进货检验,原材料进厂是质量管理的首要关口,只有把原材料的质量控制 到位,才能保证后续的正常生产,越早发现问题损失就越小。对供货商的提供产品质量要求形成文件化,形成质量协议,提高、保证入厂原料质量稳定性,减少不必要的浪费和损失,
达到共赢的目的。 再次是与供应商进行定期和不定期的进行质量反馈,让供应商对其提供的产品有明确的认知。 2:加大检验力度。为了加大检验力度并做到全方位的检验工作,需要考虑增加质检部人员。
3:为了更好的产品检验,需要为质检部门配备产品检验测试场地。
4:配备质检部门用的测试工具。
三:质检部有责任与义务要求采购部、设计部、生产部和计划部门配合于协调,以便更好质检目标。
新的一年,质检部将按照公司制定的新目标,将质量工作向各部门深入的开展,提升质量管理人员的.素质,即时跟进新产品、新标准。在质量控制上加强对产品检验手段、方法的分析研究和策划,加强质量目标的统计和质量异常的跟踪。切实做好20xx年的质量管理、严格质量控制,确保公司产品的质量能满足客户的需求。
质检部年度工作计划 篇3
某矿业的规范化调整正在不断深化和将趋完成。公司在20xx年将以新的姿态投身市场竞争,为了公司能贡献更多的经济效益和社会效益,公司员工须对自己的职业达以更高的要求和作出更多的努力,为此质检部备以如下计划。
一、倡导团队观念,提高工作积极性,一是增强员工“企业发展,自己发展,企业强,自己强”的信念,把企业的事当自己的事来做。二是要以组织的方式给予充分的关爱,让员工体验企业里家庭般的温暖,三要理好员工间的团结合作关系,及时化解人与人之间可能出现的纠纷,四要提高员工的`技能水平,激励员工的个人发展欲望。
二、为生产过程技术控制服务仍是质检工作的重心,要保持好各作业部分的衔接,保持技术方法稳定性,技术服务成效性,满足生产需要。
三、继续紧密配合选矿技术的开发和支持探查工作,关注矿物原料组成多变性情况,研究新问题,应以可控性措施,力争技术方法最佳化。
四、选矿药剂质量把关工作已经有了良好的开端,20xx年要拓展更多的项目,工作重点是:第一,防止供方作假事件发生,避免公司利益遭受损失。第二,把握住敏感指标的变化情况,以便生产控制达最佳。
五、作业组成按分化组、试验组、样品组三部分组成。人员编制根据公司的生产需要适时调整,做好各作业组间的分工与协调。
六、重视市场方面的信息反馈,继续保持对营销工作的强支持力度。
七、进一步加深对安全生产重要性的认识,绝不放松安全防范这根弦,建全安全防范措施,完善职业保健措施。
八、继续强调遵守公司规章制度的重要性和必要性,加大督促力度,不放松本部门工作质量的检查监督,完善内部纪律和各环节台帐记录,关注相关部门的信息反馈,努力提供优质服务。
质检部年度工作计划 篇4
新源矿业标准化调整正在深化,即将完成。公司将于20日以新的姿态加入市场竞争。为了公司贡献更多的经济效益和社会效益,公司的员工必须满足更高的要求,为自己的职业生涯付出更多的努力。质量检验部门为此准备了以下计划。
1.倡导团队理念,提高工作积极性。第一,增强员工“企业发展,自我发展,企业实力,自我实力”的信念,以自己的方式做生意。二是要在组织形式上给予充分的关怀,让员工在企业中体验到家庭的温暖;第三,要管理好员工之间的团结与合作,及时解决人与人之间可能出现的纠纷;第四,要提高员工的技能水平,激发他们的个人发展欲望。
2.为生产过程的技术控制服务仍然是质量检验的重点。要保持各操作部分之间的联系,保持技术方法的稳定性和技术服务的有效性,以满足生产需要。
3.继续密切配合选矿技术的发展,支持勘查工作,重视矿物原料成分的多变性,研究新问题,努力用可控措施优化技术方法。
4.选矿药剂的质量控制有了一个良好的开端,20年内要扩大更多的项目。工作重点如下:一是防止供应商欺诈的发生,避免公司利益的损失。第二,掌握敏感指标的变化,以达到最佳的生产控制。
5.操作组成由鉴别组、试验组、样品组三部分组成。根据公司生产需要,及时调整人员配备,做好各作业组之间的分工与协调。
6.重视市场的`信息反馈,继续保持对营销工作的大力支持。
七。进一步深化对安全生产重要性的认识,绝不放松安全防范措施的串联,建立安全防范措施,完善职业卫生保健措施。
8.继续强调遵守公司规章制度的重要性和必要性,加大监管力度,不放松对部门工作质量的检查和监督,完善内部纪律和各环节的台帐记录,重视相关部门的信息反馈,努力提供优质服务。
质检部年度工作计划 篇5
为加强酒店服务质量管理,提高酒店整体的竞争力。为保证服务质量的检查工作能够行之有效,整改工作能够主动和积极落实完成,特制定质量检查规定如下:
一、酒店质量检查组织网络
酒店质量检查小组(简称质检小组)由领导小组和工作小组组成,负责酒店各部门服务质量及工作质量的检查、监督,并提出整改意见,进行跟进考核。
(一)领导小组:组长:总经理。副组长:副总经理。组员:财务总监、总经理助理、总经理助理、质检培训部经理、大堂经理。
(二)工作小组:组长:副总经理。副组长:质检培训部经理、大堂经理。组员:行政总厨、工程部经理、房务部经理、总办副主任、人事经理、中餐厅经理、西餐厅经理、大堂副理。
二、酒店质量检查项目范围
酒店质量检查项目范围:项目范围。
1、总体要求(包括管理制度与规范的执行情况、员工素养)。
2、前厅(包括总机、预定、入住登记、行李服务、叫醒服务、结账、商务中心及前厅的维护修保养与卫生清洁)。
3、客房(包括整理客房服务、开夜床服务、洗衣服务、微型酒吧服务、客房维护修保养与清洁卫生)。
4、餐饮(包括自助餐早餐服务、正餐服务、大堂吧服务、送餐服务、餐饮区域维护修保养与清洁卫生)。
5、公共、后台区域(包括周围环境、楼梯走廊电梯厅维护保养、公共卫生间、后台区域)。
6、其他服务项目(包括会议宴会服务、健身房、游泳池、更衣室)。
三、酒店质量检查运行模式
酒店质量检查运行模式:
(一)酒店质检小组工作原则:酒店质检小组工作原则:
原则1、参加质检工作的人员在熟知《旅游饭店的划分与评定释义》前提下要以认真负责的态度,以实事求是为原则,并参照《旅游饭店的划分与评定释义》及酒店其它制度《员工手册》,客观的展开质检工作,服从酒店领导及质检小组的工作安排。
2、质检中如果出现有疑问的事件或无法判定的内容,要如实的记录在质检情况表上,并提出个人看法。
3、在质检过程中,即时记录酒店领导的工作?。
(二)酒店质检工作的运作方式:
酒店质检工作的运作方式:
1、每周一次定期检查,参加人员由质检工作小组组长确定,并出具2周质检报告;每两月一次检查,由质检工作小组组长??安全部、工程部负责人或部门指定人员以及相关人员参加,进行对酒店安全设施设备与维护保养进行全面性检查,并指定由被检部门人员做好现场记录并出具质检报告,届时由质检工作小组汇总核对;每季度一次抽查,邀请酒店质检领导小组成员或外请业内人士、旅游局专家会同酒店质检工作小组一起对酒店进行抽查,并出具专业报告。
2、质检时部门应派服务人员在现场会同质检工作小组接受检查。
3、检查过程中发现的`问题,质检工作小组组长应指定人员及被检部门陪同人员做好详细记录,便于被检部门调查问题责任原因。
4、质检小组将检查结果汇总后,将出现的问题填写好质检报告发至各部门。
5、各部门经理在质检报告上填写纠正措施及纠正时间,并签字确认后质检报告反馈到质检小组。
6、质检小组依据质检报告上的整改计划和结果进行复查,并将结果反馈到质检领导小组审阅。
7、如部门未及时反馈结果或不予整改、处理、重复出现同一问题,质检工作小组将提请酒店在行政例会上进行通报,并要视情况对所在部门负责人进行相应的经济考核。
8、质检中如有争议的问题,上报由酒店质检领导小组协调处理,视情况决定是否处罚。
(三)酒店质检渠道:
酒店质检渠道:质检渠道:A、直接检查;B、值班记录;C、其他人或部门反馈;D、客人投诉;E、宾客意见表等。
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